あんずの里と桃の花@千曲川

千曲川のほとりは、今が一番美しい季節かもしれません。

河川敷の桃の木が、一斉に開花して、桃源郷のよう★
土手の菜の花が、鮮やかな黄色で縁取って、春爛漫♪
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4月26日、千曲市の「あんずの里」に寄りました。

あんずの花▼は、すっかり落ちて、若葉が初々しい状態▼
6月中旬には、実った杏が収穫されて、「あんず狩り」もあります☆
DSC06023.jpg DSC06022.jpg
あんずの里スケッチパークには、色々な品種が植えられていて、
アンズと言っても、多種多様でビックリ!

お菓子作りにも、アンズは用途が多いですね♡

特にアプリコットジャムは、クセがなく甘さを引き立て、つや出し用に重宝します。
他にも、ドライフルーツにしたり、蜜漬けアプリコットなど、酸味が爽やか♪

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桃、菜の花‥と、花ごよみが次々と楽しみな今日この頃です!
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テーマ : 季節の花たち
ジャンル : 写真

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