わさびの花と「わさび餅」@大王わさび農場

わさびの花春の訪れとともに、葉の間に咲きます。

初夏の今頃でも、まだわずかに、わさびの花が見られます。

前回の続きで、安曇野市の大王わさび農場を、ご覧下さい。

 DSC08520.jpg

直射日光を避けるために、秋まで黒い日除けが張られます。

旅のミシュランガイド日本版で、星をもらったように

訪れると癒される空間です。

DSC08502.jpg 

わさびの花は食用にもなって、おひたし・あえものなど、春の風味です。

わさびは、冷たくて清らかな水でしか育たない植物です。

DSC08505.jpg 

生わさびの風味は格別!

わさび餅は、求肥の甘味にピリッとわさびが味をひきしめています。‥オトナの餅

DSC01166.jpg 

 

                    あずさ堂小林    
 のホームページはこちら← 


スポンサーサイト

テーマ : 花の写真
ジャンル : 写真

コメントの投稿

管理者にだけ表示を許可する

カレンダー
09 | 2017/10 | 11
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31 - - - -
カテゴリ
最新記事
月別アーカイブ
ブログランキング
ランキングはコチラ
  ↓   ↓
にほんブログ村 スイーツブログ 和菓子へ
にほんブログ村
にほんブログ村 地域生活(街) 中部ブログ 長野県情報へ
にほんブログ村
信州のお菓子
FC2カウンター
最新コメント
最新トラックバック
検索フォーム
RSSリンクの表示
リンク
QRコード
QRコード
天気予報

-天気予報コム- -FC2-