2月の和菓子

2月も残りわずかとなりました。

 

2月の季節菓子を振り返ってみます。


和菓子では、節分で豆を使ったり、梅を素材としたお菓子、うぐいす餅、桜餅、草餅…


洋菓子では、アップルパイ、イチゴのケーキ、バレンタインチョコレート、

受験生を応援するお菓子などなど。


和菓子職人が花鳥風月を形作る題材として……

梅、椿、水仙、うぐいす、雪割草、早わらびといったところです。

DSC03977[3]

☝写真は水仙紅梅です。

2月は、小学校の行事として、スキー教室、ミュージカル観劇などありました。

うちの長男は6年生で、「中学説明会」がありました。


中学校の制服も買い揃え、来月は卒業式です。


           提供はこちら あずさ堂小林

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