果子のリンゴ・栗・柿の木&栗じょうよ

 実りの秋・・・おいしい季節になりました♪


信州は果樹園が多く、収穫の時期を迎えています。

りんごも、色々な品種が次々出荷されています。

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「菓子」は、「果子」という字が元になっています。


日本では奈良時代くらいから、手を加えたお菓子が作られるようになったのですが

それ以前は野生の木の実や、果物がスイーツでした。

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柿の実も、干し柿にすると、お菓子のような甘さです。

だいだい色に熟してきました!▲


ブドウ棚を撮ってみたら、トンボが一緒に ↓ 写っていました。

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ブドウ狩り農園では、県外ナンバーの車をよく見かけます。

”狩り”系行楽が真っ盛りで、りんご・梨狩りも大人気!

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栗拾いも楽しいですね♪

丸々と実った栗を見つけると、ラッキー気分

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当店で販売中の「栗じょうよ」は、栗の季節限定で作っています。

 

 

                    あずさ堂小林    
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