白鳥の卵のスイーツ

中央フリーウェイで調布を過ぎ、諏訪を通って松本の次が

豊科インターチェンジ♪

豊科インターを降りて、高速道路沿いを北に進むと

犀川白鳥湖という表示が出てます。


ここは、安曇野の犀川にあるダム湖ですが

毎年この時期白鳥が飛来します。

1月に見に行ったところ、たくさんの渡り鳥がやって来ていました 


今年は暖冬だから、そろそろ去ってしまったかなと、

3月3日再び訪れてみました。

DSC05216.jpg 

少ないながら、まだ白鳥やカモを見ることができました。(午後から雪)

安曇野のアイドルであるハクチョウの卵をイメージした

お菓子を販売しています。


しろたへ玉子」といいます。

黄身あん入りの求肥餅を、ホワイトチョコで包んでいます。

少量生産なので、ネットでの販売はしていません。

DSC03435[2] 

表面はパリッと、中はモチモチ 

       提供はこちら あずさ堂小林

 

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テーマ : スイーツ
ジャンル : グルメ

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